Airíonna Fisiciúla Agus Meicniúla Málaí Pacáistithe Bia
Nov 06, 2023
Lena n-áirítear neart teanntachta agus fadú ag an sos, léiríonn sé cumas an táirge teannas a sheasamh le linn úsáide. Mura bhfuil an mhír seo cáilithe, tá málaí pacáistithe bia seans maith go scoilteadh agus damáiste le linn úsáide.
Ina theannta sin, folaíonn sé freisin táscairí bacainní gáis amhail tréscaoilteacht gáis; Innéacs friotaíochta ola, friotaíocht teasa, friotaíocht fuar, agus friotaíocht meánach; Léiríonn fórsa séalaithe agus feannadh an mhála, friotaíocht brú agus friotaíocht titim an mhála, agus táscairí eile iontaofacht na málaí pacáistithe bia chun an pacáistiú istigh a chosaint.
Caithfidh próiseáil málaí scannáin phlaisteacha dul tríd an bpróiseas téimh, agus tá fadhbanna ag plaisteacha scoilteadh, ocsaídiúcháin, díghrádaithe agus meath nuair a théitear é. Dá bhrí sin, nuair a phróiseáiltear scannán plaisteach nó málaí le roisín, ba cheart breiseáin cosúil le frithocsaídeoirí agus cobhsaitheoirí teasa a chur leis an roisín. Éilíonn roinnt málaí scannán pacáistithe frith-statach, frith-chomhdhlúthú, agus réidh ard mar gheall ar an bpróiseas pacáistithe agus riachtanais mheicniúla nó ábhair. Dá bhrí sin, ba cheart breiseáin cosúil le gníomhairí frithstatacha, gníomhairí frith-fogging, bealaí, agus gníomhairí oscailte a chur leis freisin. Caithfidh na breiseáin seo go léir dul faoi thástáil thurgnamhach ar dtús i GB15139 "Nós Imeachta Measúnaithe Tocsaineolaíochta Sábháilteachta Bia" agus a bheith cruthaithe go bhfuil siad neamh-tocsaineach roimh úsáid, ach tá teorainn ann freisin ar an méid breiseán a chuirtear leis. Mar sin, sa táirge, ní féidir leis na substaintí íseal-mheáchan móilíneacha is féidir a bhaint as, eadhon iarmhar galú nó rudaí is féidir a ocsaídiú agus a mheathlú, eadhon tomhaltas sármhanganáite potaisiam, a bheith níos mó ná an méid sonraithe, agus thairis sin, ní féidir iad a úsáid. Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh caighdeáin sláinteachais chomhfhreagracha ann do tháirgí múnlaithe, d'fhonn úsáid neamh-idirdhealaitheach agus mí-úsáid breiseán a chosc, agus a chinntiú níos fearr go bhfuil ardfheidhmíocht sláinteachais agus sábháilteachta ag ábhair atá pacáistithe go díreach agus i dteagmháil le bia.




